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技术革新双孢菇生产周期缩短到42天土地利用率提高6倍多

会议通知2025食用菌全产业链厦门创新博览会将在厦门召开

韩国全南农业研发研究所生产并分发木耳种植手册

乌蒙天菌酒开创贵州菌酒新赛道
肉牛菌菇致富很靠谱

肉牛菌菇致富很靠谱

鹄山镇坑里村依托自身丰富的农作物资源和有利的气候条件，形成“肉牛+菌菇”产业集群，两大产业的协同发展，不仅为当地铺出了好“钱”景，也为渝水区的绿色食品产业注入了新活力。 在该村的花菇种植基地，现代化的育种车间映入眼帘：工人们穿梭于一排排菌种旁边，搬运菇包成为了他们的主要任务。他们小心翼翼地将一个个菇包分隔开来，为花菇的生长创造最佳条件。 花菇对生产环境要求严苛，为了培育出高品质的花菇
  • 2025-03-20
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福建将乐县推动特色食用菌产业提质增效

福建将乐县推动特色食用菌产业提质增效

近日，福建将乐县荣德农机专业合作社种植的34亩大球盖菇迎来了丰收季。 据了解，去年晚稻收成后，该合作社将冬闲田的秸秆收集起来，全部用于栽培大球盖菇，让“田头废物”变为“绿色财富”。 将乐县自然条件优越，林地资源丰富，地势海拔各有不同，适于各类食用菌生长。依托得天独厚的自然优势，将乐县大力发展食用菌产业，推动产业提质增效，激活特色食用菌产业链，助力乡村振兴。如今，食用菌已成为将乐县农业支柱产业之一
  • 2025-03-18
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河南舞钢小菌菇撑起大产业 羊肚菌奏响乡村振兴丰收曲

河南舞钢小菌菇撑起大产业 羊肚菌奏响乡村振兴丰收曲

春潮涌动，万象更新。近日，笔者在杨庄乡操占村羊肚菌种植基地看到，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，撑着褐色的“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上，奏响了春日里的“丰收曲”。 菌棚里，多名村民正穿梭其间进行采摘，一片忙碌景象。村民赵凤军双手熟练地穿梭在菌丛间，小心翼翼地将成熟的羊肚菌从土里采出，动作娴熟而迅速。不一会儿，筐子里便堆满了鲜嫩的羊肚菌。 像赵凤军这样在家门口就业的村民不在少数
  • 2025-03-18
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河北青龙板栗枝变身食用菌菌棒 有效循环利用

河北青龙板栗枝变身食用菌菌棒 有效循环利用

河北青龙满族自治县依托百万亩板栗产业优势，创新构建从枝条收储到菌棒加工产业链，将昔日焚烧处理的板栗废枝转化为鲜美菌菇，不仅实现了林业废弃物的循环利用，更让食用菌产业年产值突破3亿元，蹚出了一条“生态增值、产业增效、农民增收”的三赢路径。 青龙满族自治县农户对板栗树剪枝，废弃的枝条并未被随意丢弃。通过发展循环经济，华丽变身为食用菌原料。 当地木材加工企业对枝条进行粉碎处理
  • 2025-03-16
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全国羊肚菌大会出菇基地考察彰显产业魅力

全国羊肚菌大会出菇基地考察彰显产业魅力

3月9日，中国汉江菌谷产业高质量发展暨2025第九届全国羊肚菌大会参会代表，前往襄阳汉谷农业有限公司和卧龙镇羊肚菌种 植基地进行参观考察。 襄阳汉谷农业有限公司门口，一箱箱羊肚菌整齐堆放，散发出诱人的香气。刚一下车，参会代表们便被这股浓郁的香气所吸引，纷纷围拢上前，仔细端详这些羊肚菌，对其赞不绝口。走进公司内部，一台台先进的烘干机器映入眼帘，公司负责人热情地接待了参会代表们
  • 2025-03-13
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羊肚菌成菇期的管理建议

羊肚菌成菇期的管理建议

成菇期是决定羊肚菌商品性好坏的重要阶段。正常管理条件下，从原基发生到羊肚菌成熟需要25～30天，温度低，羊肚菌生长缓慢，但菌肉较厚，单菇重量大；中后期，由于环境温度偏高，子实体生长较快，通常色浅、肉薄。此期棚内气温控制在16℃以下，土壤内5厘米处的温度在8～12℃最好；棚内空气相对湿度85%左右。 该阶段可放宽浇水条件，土壤缺少时可采用喷雾等措施补水，但避免积水。在成菇期，一般中午通风
  • 2025-03-12
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儋州大成镇探索林菌共生发展新模式 小木耳创造大市场

儋州大成镇探索林菌共生发展新模式 小木耳创造大市场

南海网3月4日消息（记者 梁振文 通讯员 谢丽岑）连日来，儋州市大成镇推赛村委会的木耳迎来了采摘季。在海南闽林农业有限责任公司的木耳基地大棚里，成排的竹架上整齐排列着一个个菌袋，木耳长势非常好，迎来了丰收，工人们也在忙碌地采摘、装袋、搬运，随后进入生产车间进行加工。 2021年，大成镇有着12万亩橡胶林的天然资源优势，为深入挖掘农村土地资源潜力，大力发展农业经济
  • 2025-03-12
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不断夯实农业基础 加力推进乡村振兴解读2025年

不断夯实农业基础 加力推进乡村振兴解读2025年

党的以来第13个指导“三农”工作的——《中央 关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》日前由新华社受权发布。 今年是“十四五”规划收官之年，也是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的最后一年。推进乡村全面振兴将从何处发力？看看专家学者怎么说。 端牢“中国饭碗”，确保粮食稳产丰产 2024年，我国粮食产量首次突破1.4万亿斤，粮食安全根基更加坚实
  • 2025-03-11
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中国汉江菌谷产业高质量发展暨2025第九届全国羊肚菌大会在湖北襄阳召开

中国汉江菌谷产业高质量发展暨2025第九届全国羊肚菌大会在湖北襄阳召开

2025年3月8日，“中国汉江菌谷产业高质量发展暨2025第九届全国羊肚菌大会”在湖北省襄阳市襄阳职业技术学院盛大开幕。此次大会由襄阳市、华中农业大学、湖北省、中国菌物学会主办，襄阳职业技术学院、襄阳市农业农村局、湖北省食用菌 协会、襄城区、谷城县、湖北省经济作物研究所、易菇网 承办，吸引了来自全国羊肚菌产业的专家、学者，相关政企代表，一线种植户以及襄阳职业技术学院农学院学生代表近500人参加。
  • 2025-03-09
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湖南泸溪小菌菇撑起大产业 小车间带动大就业

湖南泸溪小菌菇撑起大产业 小车间带动大就业

走进泸溪县浦市镇银井冲村，羊肚菌种植大棚内羊肚菌长势喜人，空气中弥漫着菌类特有的清香。 2023年10月以来，泸溪县锦弘农业科技有限公司依托银井冲村得天独厚的生态环境，联片发展羊肚菌规模种植近500亩，打造集种植、加工、销售于一体的产业链。好山好水孕育的卓越品质，让羊肚菌走出泸溪，远销新疆、四川、广东、福建等地。2025年，锦弘农业羊肚菌产值预计突破800万元。 羊肚菌正成长为浦市镇新的特色产业
  • 2025-03-08
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双孢蘑菇工厂化轻简高效生产技术

双孢蘑菇工厂化轻简高效生产技术

1. 产业背景 双孢蘑菇是当前世界上栽培最广的全球性食用菌。我国是双孢蘑菇的生产大国，传统双孢蘑菇生产方式主要采用简易设施生产，出现自然季节限制、生产周期长、效益较低等问题，本成果针对双孢蘑菇产业转型升级难题，集成机械化设施装备、智能化环境控制、周年化出菇为基础的“工厂化轻简高效生产”的新型技术体系。 2. 主要技术指标 双孢蘑菇“工厂化轻简高效生产”模式，是以培养料高效配方、机械化翻堆
  • 2025-03-07
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春季食用菌菌棒制作技术指导意见

春季食用菌菌棒制作技术指导意见

1. 做好清洁生产 随着气温回升，生产环境微生物活性增加，对食用菌生产造成危害的杂菌基数和繁殖力均大幅提升。生产上要密切关注环境的清洁工作，按照“不带入杂菌、不制造杂菌和及时消除环境杂菌”的原则，保持环境卫生清洁，出菇结束时要及时清理废弃菌棒。 2. 选择优良品种 选择广温型、抗病性较好品种。平菇推荐品种有西德89、99、春美200等；香菇推荐品种为辽抚4号；黑木耳推荐品种为大山黑
  • 2025-03-06
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湖北宜都市攻克难题 冬虫夏草仿生态繁育技术实现突破

湖北宜都市攻克难题 冬虫夏草仿生态繁育技术实现突破

眼下，走进湖北宜都东阳光的冬虫夏草生态繁育基地，一根根冬虫夏草十分引人注目。作为全球首个冬虫夏草生态繁育产业化基地，其冬虫夏草的年产值达近百亿元。 冬虫夏草主要分布在青藏高原及周边地区海拔3000米以上、雪线以下的高寒草甸地区，是真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上形成的复合体，属名贵药材和国家二级保护物种。冬虫夏草含有虫草多糖、腺苷、氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素等多种有效成分，可帮助提高免疫力、抗疲劳
  • 2025-03-06
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